Restaurantes comida sana en Málaga

Salir a comer o a cenar a veces se convierte en sinónimo de tomar alimentos que se alejan de nuestra alimentación diaria, con altos contenidos de grasas y calorías.

 Pero eligiendo el restaurante apropiado podemos evitar esto, y disfrutar de una buena velada fuera de casa sin remordimientos, aprovechando al máximo estos días de vacaciones de Semana Santa.


Por ello, hoy en Málaga en forma te recomendamos unos cuantos restaurantes de Málaga en los que podrás disfruta de una buena comida saludable y sin excesos. Si no quieres abandonar tus hábitos saludables o eres todo un foodie no dejes de seguir leyendo. ¡Empezamos!

Vegatariano el Calafate

Situado en pleno centro de Málaga, en la calle Andrés Pérez, número 6. Se trata de un coqueto local con una decoración sencilla especialistas en servir comida vegetariana y vegana al estilo mediterránea y española, así como platos sin gluten. Muy recomendable el menú del día, especialmente entre semana ya que por tan sólo 9'70€ podrás disfrutar de dos exquisitos platos y un postre a elegir entre una gran variedad de exquisita comida casera de gran calidad. Todo ello amenizado por una gran selección musical y trato cordial que sin duda contribuyen a crear un ambiente de lo más agradable.

Recomendación personal: Para los más golosos, no olvidéis probar la tarta de quesos o el coulant de chocolate con helados caseros.

Restaurante Cañadú

Sin salir del centro, situado en la plaza de la Merced, encontramos el Restaurante Cañadú, un lugar muy acogedor con un toque rural, y buena terraza donde se puede disfrutar del buen tiempo de Málaga. Presenta una carta variada de comida vegetariana donde podemos encontrar desde lo más tradicional a platos con tintes de cocina vanguardista, todo elaborado con los productos ecológicos y frescos. Destacan por sus cous-cous, ensaladas, pastas y arroces.

Recomendación personal: Prueba sus vinos ecológicos.

Brunchit Organic

Sitio acogedor con tintes modernos situado también en el centro de la ciudad, donde sin duda disfrutarás de un buen desayuno o brunch con productos ecológicos y biológicos. En su carta destacan los zumos naturales, tostadas con panes ecológicos, pizzas y focaccias, así como, ensaladas con los productos más frescos y una selección de hamburguesas gourmet con panes artesanales y ecologicas, donde tambien podrás encontrar hamburguesas de  pavo ecológico, tofu o carne de espinacas.

Recomendación personal: Pide un licuado de su variada selección.



¿Conocías ya estos restaurantes? ¿Cuál es tu opción favorita en cuanto a restaurantes saludables de nuestra ciudad?

5 consejos para empezar a ir al gym

Hacer ejercicios de forma regular es muy beneficioso para nuestra salud física y mental. Pero establecer una rutina no es tarea fácil.

¿Quién no ha puesto el despertador a una hora concreta y ha preferido seguir durmiendo? ¿Quién no ha organizado todo un día en base a sacar unos minutos para el al gym y al final no has querido? ¿Ir al gym un sábado o un domingo? Si claro. Dese Málaga en Forma, queremos luchar contra esa falta de motivación y ganas. Hemos elaborado esta pequeña guía de consejos que conseguirán que establezcas una buena rutina.

1. Planifica la semana.

Te ponemos en situación: es domingo por la noche después de la cena. Es el momento perfecto para ver que huecos vamos a tener durante la próxima semana. Lo ideal para comenzar la rutina, sería empezar yendo 3 o 4 veces por semana, con los descansos que consideremos necesarios de un día a otro. Poco a poco podremos ir aumentando la cantidad de días. Por ejemplo, no es necesario ir cada día al gym, pero un rato de carrera por el Paseo Marítimo o unos ejercicios de Yoga en esos días de "descanso" os vendrán genial.

2. Prepáralo todo.

La maleta del gym, es la maleta del gym. Intenta no usarla para nada más e intenta que siempre esté preparada. ¿Por qué? Porque el hecho de tener todas las cosas listas, harán que en cuanto suene nuestra alarma, salgamos directos al gym sin que caigamos en tentaciones. Por ejemplo cuando acabes de hacer ejercicio, mete en la lavadora las toallas y la ropa. Coge otra toalla, elige un nuevo conjunto, llena la botella de agua y revisa que en el neceser esté correcto. Ya solo te quedará ponerte las zapatillas de deporte y salir.

3. Motívate.

Lo sabemos, despertarse cada día con energía es complicado. Por ello tenemos que tener en mente nuestro objetivo y visualizarlo. Si es necesario, cuelga cerca de la almohada una frase que signifique mucho para ti y ponte la mítica canción de Rocky Balboa como despertador. Otra buena opción es utilizar las redes sociales para encontrar a ejemplos de personas que puedan inspirarnos.

4. No estás solo.

Ahora queremos hablarte de superación. Si quieres, puedes. Hay muchísima gente en tu misma situación. Kayla Itsines es una personal trainer que ha fundado toda una comunidad de deportistas que se retan a completar una serie de ejercicios durante 12 semanas. Si entras en sus perfiles, podrás comprobar que con paciencia y ganas, podrás conseguir cualquier objetivo que te propongas.

5. Siente la música.

Probablemente una de las cosas que más ayudan a centrarte en los ejercicios es el hecho de ir acompañado de una buena música. Si tu ritmo corporal va con la música, el ejercicio se intensifica. Spotify encargó hace unos meses un estudio científico para encontrar las mejores canciones para entrenar. En Youtube, también podrás encontrar miles de listas de reproducción hechas por los usuarios que se adaptarán a tus gustos. Coge tu Ipod, elige el tipo de cascos que te sean más cómodos y a por todas. 

¿Estáis ya llenos de energía? Vamos a por el primer día de la semana con mucha fuerza.

Nos vemos en las redes sociales.

 

Smoothies y batidos saludables

Smoothies, batidos saludables, batidos detox… Tienen muchos nombres pero seguro que has oído hablar de ellos. Desde Málaga en forma te contamos cuál es su origen y te enseñamos algunas recetas muy fáciles para que los prepares tú mismo en casa.

Empecemos por el principio ¿qué es un smoothie?

Un  smoothie es un batido de frutas y/o verduras  cuyo sabor varia en función de la mezcla y al que se le puede añadir leche, zumo, hielo picado…. Los más populares son las versiones saludables pero también existen mezclas pensadas para los más golosos que incluyen yogur, chocolate, etc.

¿Cuál es el origen del smoothie?

Aunque ha llegado hasta nosotros gracias a las celebrities de Hollywood y a las modelos de todo el mundo, el smoothie tiene su origen en Sudamérica.

Era costumbre mezclar y batir las frutas y consumirlas de esta manera, posteriormente pasó a Estados a Unidos donde empezó a popularizarse.

Alessandra Ambrosio y Nicole Richie disfrutando de su Green Smoothie

En los años 60 y debido al boom de la vida sana, gimnasio y bebidas light se empezaron a comercializar en las tiendas, siendo a finales de la década de 1960 cuando nació el smoothie original gracias a Steve Kuhnau quien buscaba una cura para sus problemas alérgicos y notó cómo estos batidos mejoraban su estado de salud.

Smoothies, batidos, licuados… ¿cuál es la diferencia?

Smoothie

Yogur + hielo + fruta triturada

Batido

Yogur/helado + fruta triturada

Licuado

Leche + fruta

Recetas

Batido Antienvejecimiento

• ½ vaso de arandanos
• ½ vaso de frambuesas
• ½ vaso de grosellas
• ¼ vaso de moras
• ¼ vaso de bayas de Goji
• 1 vaso de agua
• 2 cucharadas de aceite de semilla de lino

Batido antienvejecimiento

Smoothie Green Detox

• 2 tallos de apio
• 1 vaso de zumo de naranja
• Un puñadito de perejil y menta
• ½ manzana
• ½ mango
• 1 manojo de hojas de col rizada

Smoothie Green Detox

Batido de aguacate y manzana verde

• 1 manzana verde
• ½  aguacate
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharada de azúcar
• Agua

Batido de aguacate y manzana

Además te enseñamos cómo hacer un batido de aguacate y manzana verde facilísimo y un aperitivo sano y rápido. ¿A qué esperas para darle al play?

Ventajas del aguacate

• Contiene vitamina E que ayuda a rejuvenecer la piel
• Beneficioso para la vista
• Mantiene el corazón sano
• Ayuda a reducir el colesterol
• Embellece el cabello opaco y seco
• Contiene mucha fibra

Después de ver el vídeo y todas las ventajas que tiene el aguacate ¿te animas a probarlo?
Esperamos vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima malagueños en forma!